Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería

Envasado y presentacion de productos de pastelería y confitería

Seguridad e higiene en pastelería y confitería

Almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería-confitería

Elaboraciones básicas para pastelería-repostería

Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería

Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería

Productos de confitería y otras especialidades

Elaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas

Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas